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자두의 모든것 7가지 효능 및 부작용 본문
자두는 새콤달콤하며 여름철과일로 빠질수 없는 과일이죠. 자두의 크기는 작지만 자두의 효능은 다양하기 때문에 사람들의 사랑을 받고 있습니다.
자두고르는방법
자두는 껍질에 윤기가 돌면서 탄력이있고, 단단한 것이 좋습니다.
1. 자두에 묻은 분이 많은 것은 당도가 높은 자두 입니다.
2.자두 위쪽 표면에 있는 주근깨가 많은 자두가 맛있는 자두 입니다.
3.봉우리가 뾰족한 것을 고르는 것이 좋습니다.
4. 자두의 표면에 구멍이 뚫려 있으면 벌레 먹은 과일일 확률이 높습니다
5. 크기가 큰것, 너무 무르지 않은것, 녹색과 붉은 색이 어우러진것이 맛있는 자두일 활률이 높습니다.
자두세척방법
모든 과일이 그렇듯이 자두는 껍질째 먹는 과일이기 때문에 세척을 하시고 드셔야 됩니다.
차가운 물에 식초를 몇방울을 떨어뜨리고 3분정도 담가 준후 꼭지 부분부터 전체적으로 꼼꼼히 씻어 주세요
그다음 흐르는 물에 깨끗히 세척을 해주세요 ^^ 베이킹 소다로 세척을 하실때도 식초와 같은 방법으로 하시면 되세요
「 자두의 효능」
자두는 하루에 1개만 먹어도 에스트로겐이 상승된다고 하는데요.. 그이유는 자두에는 붕소가 다량으로 함유가 되어있어서 그런다고 합니다.
비타민C와 E가 풍부하여, 만성피로 또는 감기에 좋고 항산화 성분이 함유되어 있어 눈건강에도 좋으며, 노화방지에도 효과가 있습니다. 또한 마그네슘, 세로토님이 포함되어 있어 정신 건강에도 좋습니다 하지만 섭취를 많이 하실경우 복통이나 설사 등이 발생할수있습니다. 이유는 산성분이 많아 그렇다고 하는데요 위가 약하신 분은 속쓰림을 유발할수도 있습니다.
1. 수분보충
자두의 효능은 수분 보충입니다. 자두는 수분이 85% 정도로 이루어져 있으며, 여름철에 떠위에 땀을 많이 흘릴때 갈증해소에 좋은 효능이 있습니다.
2. 피로회복
자두는 피로회복에 효능이있는데요. 비타민C와 유기산 성분이 풍부하게 함유 되어있어 피로회복에 도움을 주며, 면역력을 높여주어 환절기 감기 예방에 도움이 됩니다.
3. 항산화 작용
자두의 효능은 강한 황산화 작용을 하여 염증을 줄여주며, 폐경기에 있는 여성의 콜레스테롤(HDL)수치증가 심혈관 질환 예방에 도움이 된다고 합니다.
4. 빈혈및 어지러움증에 도움
자두에는 철분이 함유되어있으며, 비타민C가 철분의 흡수를 도와주어 빈혈이나 어지러움증이 있으신분이 섭취 하시면 좋습니다.
5. 안구 질환에 도움
자두효능 으로는 안토시아닌이 풍부하여 야맹증이나 안구건조증 등 안구 질환의 예방에도 도움을 줍니다.
자두 부작용
자두는 찬 성질을 가진 음식으로써, 평소에 몸이 차가운 체질인 분 이라면 과다한 섭취를 하지 않는것이 좋으세요.
자두를 과다하게 섭취를 하시면 복통이나 설사 등의 자두에 의한 부작용이 유발할수 있으니 주의하시기 바랍니다.
자두는 산 성분이 많으므로 빈 속에 먹지 않도록 하며, 위가 약하시거나 위장 질환이 있으신 분 이라면 속쓰림 등의 증상이 있을수 있습니다.
자두에 소량으로 함유되어있는 옥살레이트 성분은 신장결석 원인이 될수있으며, 신장결성등 과거나 현재 신장질환이 있으신 분들은 조심하여 섭취하시기 바랍니다.
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