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깻잎의 효능 본문
깻잎 저도 참 좋아라 하는데요 저는 쌈을 먹을때면 상추보다는 깻잎을 주로 먹습니다 깻잎의 그 향이 좋다고 할까요 ?
그래서 자주 먹는데요. 그럼 깻잎의 효능에 대해 알아보겠습니다
깻잎은 상추와 함께 우리 식생활에서 빼놓을 수가 없는데요 깻잎은 들깨의 잎사귀로써, 독특한 양이 매력적 입니다
그래서 여러 음식의 맛을 돋우는 식재료로 인기가 많습니다
깻잎에는 비타민과 무기질이 풍부하여 우리 몸에 신진대사를 원활하게 해주는데요
그러면 깻잎의 효능에 대해 알아보겠습니다
1 . 항암작용
깻잎에는 엽록소, 베타카로틴, ETA, 안토시아닌 등 여러 항산화성분이 들어있는데요 특히 파이톨이라는 성분은 암세포만을ㄹ 골라서 제거해주고 , 병원균이나 대장균을 없애주는 데 효과가 있다고 합니다.
깻잎에 다량 함유되어있는 파이톨 이라는 성분이 암세포의 발생 및 전이 를 억제하는데 뛰어난 효과가 있어 각종 암을 예방하는데 탁월한 효과가 있다 합니다
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2 . 빈혈예방
깻잎에는 철분이 다량 함유되어 있어, 그 양은 시금치의 2~3배 정도 된다고 하는데요 .갑자기 뽀빠이 아저씨가 생각이 나네요 .
풍부한 철분은 적혈구의 생성을 촉진 시겨서 혈액을 통해 산소공급을 개선 시키므로 인해 빈혈을 예방하며 증상을 개선 시키는데
도움을 준다고 합니다
<< 효능의 다른글>>
3 . 피부미용
깻잎에 함유되어있는 비타민C 의 뛰어난 황산화작용으로 인해 잡티를 없애 주고 여드름이나 기미 등을 제거 해주는데 도움을주며탄력있는피부를 가꾸는데 효과가 뛰어나다고 합니다. 또한 비타민A의 성분이 피부의 점막을 보호하여 피부를 건강하게 유지 시켜준다고 하네요4
4 . 뼈 건강
꺳잎에는 무기질 성질인 칼숨이 함유되어 있으며, 그 정도가 시금치 의 5배가 넘는다고 하는데요, 이처럼 풍부한 칼슘이 벼 건강 증진은 물론골다공증과 그 외의 뼈 질환들을 예방하는데도 큰 효과가 있다고 하네요.
5 . 면역력 강화
깻잎에는 베타카로틴 이라는 성분이 뛰어난 황산화 작용을 통하여 면역력 체계를 개선 시켜주는데 효능이 있습니다
또한 비타민 A, 비타민 C, 성분이 체내의 혈액순환을 촉진 하여 신체의 신진대사를 원활하게 하여 면역력을 강화하는데 도움을 줍니다
6 . 감기예방
루테올린 이라는 성분이 깻잎에 함유되어있는데, 이 성분은 염증을 가라앉히고 , 기침이나 재채기등을 증상을 완화 시키는데 도움을 주어 감기 예방에 효과가 있습니다. 또한 비타민 C 도 풍부하게 함유되어있어 면역력 강화에도 효과가 있다고 하네요
7 . 노화예방
노호를 발생시키는 활성산소를 비타민 C, 폴리페놀, 베타카로틴, 등의 뛰어난 황산화성분들이 없애주고 , 세포 재생을 도와주는 작용을 함에따라 노화를 예방하는 데 큰 도움을 준다고 줍니다.
8 . 변비예방
깻잎에 함유되어 있는 식이섬유가 장운동 활성화에 도움을 주어 예방하는데 효과가 있습니다. 그리고 엽록소 성분도 소화작용을 도우며, 장기능 개선에도 도움을 주며 변비예방에도 좋습니다
9 . 식중독 예방
깻잎의 특유한 향을 내는 페릴케톤 이라는 성분 때문에 식중독 예방을 하는데 큰 효과가 있다고 알려져있습니다. 이 페릴케톤 성분은 방부제 역할을 하기 때문에 회 나 고기를 먹을때 같이 섭취하면 식중독을 예방하는데 효과가 있습니다
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